Vie Quotidienne

Les Menus

 

Lundi

Mardi

Jeudi

 Vendredi


Semaine du
6 au 10
septembre
2010


salade verte
omelette nature BIO
pâtes au pesto
Emmental
ananas au sirop


salade de germes de soja
avec fèves et crabe
samoussas et nems à la volaille
riz
Tomme blanche
pastèque


salade de tomates, Feta
filet de julienne en sauce
courgettes sautées BIO
Reblochon
tartelette au citron maison


taboulé maison
sauté de dindonneau au curry
chou fleur persillé
fromage blanc BIO
fraises BIO

La recette des cuisinières

Taboulé aux fruits secs - pour 10 personnes -

200g de semoule de blé grain moyen
120g de jus d'orange
2.5 cl d'huile d'olive
2.5 cl de jus de citron
40g d'abricots secs
40g de dattes
40g de pistaches non salées
40g de pruneaux
40g de raisins secs

Faire gonfler la semoule dans les différents liquides présents et rajouter les fruits secs.